Idag var det då dags! Dagen då jag skulle göra debut i brödet. Ja, inte I själva brödet då utan som personal i brödavdelningen.
Klockan ringde 05.45. Pigg och glad efter att ha blivit väckt 2 ggr under nattens gång, så steg jag upp och undrade vad jag hette och varför jag var uppe vid denna tiden. När jag väl vaknat till liv så var det inte så farligt. Ganska skönt att vara uppe faktiskt.
Klockan 7 steg jag in på lagret med skräckblandad förtjusning. Och sen gick det undan! Baka baka baka. Kolla datum. Baka lite till. Packa vagnar inför morgondagen och ställa in dessa i kylen. Sen var klockan helt plötsligt 9.30. Dags för rast!
Ner igen. Baka. Packa vagnar. Lägga in aktiviteter. Beställa bake off. Betälla Östras. Kolla över avdelnigen. Fixa det sista. Stämma av med chefen. Sen var klockan kvart i tre. Jag skulle sluta två.  =)
Mycket att göra. Mycket nya rutiner att lära sig. Men väldigt roligt!

 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar