Gott nytt!!

Gott slut och gott nytt år allihopa!! Hoppas ni får ett fantastiskt 2012!

Paus

Nej, vi har inte dött. Vi har bara tagit en liten bloggpaus under julen. Nu är vi förhoppningsvis tillbaka igen.

Men oj, vad trött jag är idag. Blev väckt alldeles för tidigt idag! Visste knappt vad jag hette...

Och inte blev det bättre på jobbet. Jag skyller på alla snabba kolhydrater och all fet mat man ätit under julen. Det är verkligen inte bra!

Men på måndag så är det nya tider igen. Fick boken LCHQ i julklapp och den ska användas flitigt. Och så ska jag sätta igång med träningen igen efter min paus. Jag har ju ett väldigt bra mål att jobba mot, bröllopet.   =)

Nu ska jag äta lunch innan Tobbe ska skjutsas till jobbet.

God jul!!

God jul på er!! Hoppas ni får en lugn och rofylld jul och ett gott julbord.   =)

Hej!

Hur är det ute i julruschen? Jag tror att jag har läget under kontroll. Ska snart äta middag, sen är det dags för att hacka ihop sillsalladen och göra ischoklad. Sen är det bara skinkan och att slå in julklapparna kvar. Och det får faktiskt vänta tills imorgon.

Jag ska bara njuta med en kopp glögg och titta på Tinas Julkök. Så det så!!

Om ni trycker på den här länken så får ni se nåt kul---> http://sendables.jibjab.com/view/I01wwS1OM0oAmugb?cmpid=jj_fb_self_holidays

Julmat

Tillagar i detta nu Biff Stroganoff. På fransyska.  Gör ett storkok så vi har nog med  matlådor. Blir nog bra det här.

Lite senare så planerar jag att göra min egen rödkål. Till vårt knytejulbord i Landskrona. Mycket godare när man gör sin egen!

Igår så var mina kära syster här och hjälpte mig med Revbenen och Rocky road och Polkabräcken. Jag ville slänga mig över revbenen och slita dom i stycken så goda dom var!! Och julgodiset ska vi inte tala om.

Som jag läste nånstans; Äter man bara nyttigt mellan nyår och jul, så kan man äta onyttigt mellan jul och nyår.

Bilder från morgonens promenad

Spår av snö!

Hörlurar i ett träd

Stormens offer?

Julköttbullar

Julköttbullarna är klara!!   =)

Lund!

Snart ska vi ner till Lund. Tobbe är ute med Alice nu, som för övrigt hänger med. Vi försov oss så vi är lite sena. Så ni vet det där nere. Om ni hinner läsa bloggen innan vi kommer ner vill säga.

Jobbig dag

Klockan är inte ens 10 och jag har redan gjort dagens träning. Detta för att det är en fullspäckad dag. Och en sorglig dag.

Vi ska nämligen på morfars begravning nu i eftermiddag. Så jag hade nog inte pallat träna varken fysiskt eller psykiskt efter det. Usch! Det kommer nog bli jobbigt...

Här är dagens pass i alla fall:

ARG!!!

AAHHHH!!! Jag är så arg och extremt lättirriterad!!! Har ingen aning om varför men det känns som om allt är emot mig. Så är det ju givetvis inte, men det känns så sedan jag kom hem. Alice lyssnar inte på mig (självklart för att jag är arg och irriterad), jag tappar saker, skvätter ner hela tröjan med smutsigt vatten när jag diskar ur stekpannan. Ville lyssna på Musikhjälpen via laptopen, tror ni inte att det bara buffrar?! Och till råga på allt så hinner inte maten bli klar tills Bonde-bröllopet börjar!

Vad blir det för mat?

Ah! Nu sitter jag och väntar på att maten ska bli klar. Ugnsrostade grönsaker och kycklingfilé. Mums!! Extra gott efter man har tränat också.

Körde samma pass som i fredags. Det var det som passade bäst. 7 minuters träning en dag när man har ALLT att göra.

Ikväll ska jag bara slappa i soffan och kolla på Biggest Loser. Dricka lite thé, tända ljus. Allmänt mys med andra ord.   =)

Biggest Loser gänget!

12-21

Idag är det söndag, men dock ingen vilodag för min del. Ska jobba 12-21. Linda ska passa vår lilla sötnos Alice.

Igår så hade jag och Tobbe myskväll här hemma. Bara slappade och åt god mat och drack gott  vin. Såg på 4ans lördagsfilm. Som vi hade sett en gång tidigare, men den var liksom lagom.

Nu hinner jag inte skriva mer för jag måste packa ihop matlådan innan jag sticker.

PS! Fortfarande ingen snö...   =(

Dagens pass

PUH!!

Kläder för väder??

Fy vad det stormar ute!!! Me not like!! Jag tar hellre 5 minusgrader och snö än detta skitväder!!

Jag. Är. Så. Trött. På. Att. Det. Blåser.

Eller som Mark Levengood uttryckte det på twitter:

"Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder. Nu ska vi se, var är min hylla för "Kläder för väder från djävulens mörkaste ändtarm"?"

Pallar tji!

Sitter här vid datorn och pallar inte. Jag orkar inte göra någonting. Somnade sent. Gick upp tidigt. Vill helst bara lägga mig i ett varmt bad och sen ta en powernap efter det. Men det funkar inte.

Här ska det dammas och dammsugas. Och sen ett träningspass, en dusch och en promenad med Alice innan vi ska iväg till Linda.

Jag lär ju sova gott i natt i alla fall...  =)

Snö!

Om inte snön kommer till dig så får du komma till snön! Och i Öppinge så hittade jag den!! Yey!!

Mör

Jag är väldigt mör i kroppen idag!! Och i knoppen. Riktigt trött och seg. Det är träningspasset som spökar. Och att jag vaknade när Tobbe kom hem igår strax efter kl 0100.

Så det kommer nog bli en lång dag. Tänkte väcka min älskling nu så han hinner vakna innan han ska iväg. Sen ska jag ut med Alice, laga mat, äta mat, köra Alice till dagis och sen iväg och jobba till kl 21.

Jag vet vad jag ska göra i alla fall. Ha en bra dag!!

Helt slut!!

... eller ska jag säga förstörd... 1000 repetitioner på 49 minuter och 53 sekunder. Måste säga att jag är väldigt nöjd med det.

Övningarna var:

# Half burpee (burpee utan armhävning)
# Squat jumps
# Push ups
# Toe touch sit ups
# Dips
# Tuck jumps
# Plank jax
# Split lunges
# Leg drops
# Squat thrusts

10 utav varje i 10 varv.

Förberedelse

Sitter och förbereder mig mentalt inför "1000 rep workout". Fan vad jobbigt det kommer bli!!! Jag kommer vara död efteråt... AAHH!! Vad har jag gett mig in på?!

2a advent

Ja... Den här dagen blev inte riktigt som jag planerat och jag skyller allt på Greys Anatomy!! Jag har städat lite, vikt tvätt och gått med hunden. Sett på lite skidor också... Och plötsligt är klockan 18.37 och jag har inte ens bestämt vad vi ska äta idag!!

Vad hände?! Jag som skulle träna... Jaja... Får väl ta och köra "1000 rep workout" imorgon. Straffa mig...   =)

Ikväll så ska jag njuta av en pepparkaka med ädelost och lite glögg. Det är trots allt 2a advent.

Höör

Igår var vi i Höör och hälsade på Sara o Tim och de två små pojkarna. Det var verkligen jätteroligt att träffa dom igen!! Det var ju ett tag sedan...

Förutom god fika, god mat och gott sällskap så sprutade det julmust över hela bordet.   =)

Tack för en riktigt bra lördag!! ♥

Ledig lördag!

Härligt med ledig helg!! Sov till strax efter 9. Släppte ut Alice så att hon kunde kissa lite. Sen satte jag igång kaffet till min kära älskling.

Nu har jag precis ätit min favoritfrukost. GRÖT! Ska snart få i mig mina proteiner i form av ett kokt ägg. Det är den perfekta frukosten. Man kan inte komma ifrån det!   =)

Efter lunch så åker vi ner till Höör för att hälsa på våra kära vänner Sara och Tim. Och självklart Loke och Joar. Ska bli jätteroligt!! Var längesedan vi träffades nu.

Charlie

Nu har jag precis kommit hem efter en eftermiddag hos Charlie. Och vem är det undrar ni. Jo, det är min kusin Malin och hennes Magnus lilla 3 veckors guldklimp. Så underbart söt han är! Och trött... Han sov mest hela tiden. Under tiden så beundrade vi honom och åt bakelse och pratade om ditten och datten.

Tack för en väldigt mysig eftermiddag!!

Lilla Charlie

Julklappar

Idag har jag köpt julklappar. 2 stycken. Till 2 olika personer. Så tänk ett steg längre nu gott folk. "Ska jag verkligen köpa den där saken, det är ju faktiskt snart julafton?"    =)

Julskinka!!

Vaknade väldigt trött idag. Sådär trött så att man knappt kommer ur sängen. Är fortfarande trött. Är det vädret? Stormen kanske?

Tobbe var också trött. Sliten kanske man ska säga istället.  Han  jobbar mycket övertid nu. Det är ju julbordstider. Men han fick en god matlåda med sig till jobbet i alla fall. Griljerad julskinka med potatis och senapssås.   =)

Om ca en timme kommer Niclas hit och ska passa Alice. Sista "uppdraget" han har i Halmstad för på torsdag så flyttar han upp till sin flickvän i Gävle.

Nä... Om man skulle ta och äta det där ägget man fixade till frukost...

Stressig måndag

Idag är det banne mig ingen ledig måndag. Mycket mycket att göra!! Fast mycket är som tur är redan gjort. Har bara träningen och hundrundan och att lämna bilen till Mats kvar. Och så ska jag hämta Linda på jobbet.

Och ikväll ska vi på bio med Madde. Vi ska se på Breaking Dawn. Twilight-filmen ni vet. Med ett gäng trånande fjortisar.  =)
Innan filmen tänkte vi ta en fika på Roberts. Kul ska det bli!!

Julbord

Ikväll ska vi på julbord på Heagård. Det ska bli väldigt väldigt gott!! Och gissa om vi ska äta! Vi kommer rulla ut.  =)
Det blir även en liten "avskedsmiddag" för Niclas som snart flyttar iväg till Gävle.

Hursomhelst så ska jag gå och lägga mig och vila nu, så att jag orkar med kvällen. Somnade alldeles för sent i natt...

Bild från heagardsskafferi.se

Dagens pass

"Look hot in your undies" heter dagens pass.   =)
Jag stånkade och stönade och svettades pölar genom passets gång. Men nu är det gjort och jag kan fira fredag. Ska bara jobba först.

Hemma igen!

Nu är jag äntligen hemma igen. Pappa kom hit och vi startade upp Felicia. Hon startade men det var tydligen bara 7 volt i batteriet. Inte så bra med andra ord. Det ska tydligen vara nästan det dubbla.

Så det var bara att åka ut till Mats och kolla om det var nåt fel på batteriet. Och det verkar det inte vara. Han mätte och trodde istället att jag har en "el-tjuv". Dvs något annat i bilen snor ström från batteriet. Han kunde inte kolla upp var det var förrän på tisdag. Så vi kör ut bilen till honom på måndag kväll. Under tiden så får jag skruva bort minuspolen varje kväll. Då kan tydligen inte "el-tjuven" komma till.

Nu ska jag laga lite mat. Det blir ssssssssss!

Skitdag!

Min dag började inte bra vill jag lova. Felicia vägrade starta. Igen... Och jag var redan sen ut till bilen. Så jag blev självklart sen till jobbet. Ringde Nettan från bilen och berättade detta faktum. Sen var det bara att bege sig ut på powerwalk till jobbet. I mina vinterkängor. MED klack. Kul... Man kan ju lugnt säga att jag var genomsvett när jag kom fram. Dock inte andfådd, bra kondis har man ju! 7 minuter efter 8 stämplade jag in. Ganska bra med mina korta små ben.

När jag skulle hem så fick jag ju självklart gå då med. Och så hade jag handlat efter jobbet. Lite för mycket. Så jag fick släpa de tunga kassarna upp för Fyllingebacken. Och tror ni inte att det regnade också. Och till råga på allt var jag hungrig.

I eftermiddag så kommer pappa ut så får vi ge Felicia lite elchocker så att hon vaknar igen. Sen kör vi ut henne till Bil-Mats, så får han se vad det är. Skulle ju ändå lämna in henne för att fixa ett par andra grejer.

Men först ska jag gå en sväng med Alice och sen ska jag börja pynta lite här hemma. Och ha julmusik på högsta volym och försöka komma ner i varv lite.

"Denna dagen ett liv" - farbror Melker

Kramp

Vi hade ställt klockan på 7.40 för att målaren skulle komma vid 8. Innan dess hade jag vaknat kl 5 och klockan 7. Lite trött var jag när klockan ringde. Och kom målaren vid 8? Nej, målaren kom strax efter 9.

Tobbe hade gått upp. Jag låg kvar i sängen. Moahahaha!

När jag väl kommit upp så fick jag en otrolig kramp i min högra biceps. Mycket har jag varit med om men aldrig kramp i biceps. Men annars är det skönt med träningsvärk.  =)

Jag körde förresten "For the Lovers Workout" igår. Ett fantastiskt pass som jag kört några gånger innan. Älskar det!




Ska jobba hela dagen idag. Fram till stängning till och med. Först ska jag köra Tobbe till jobbet och sen lämna Alice på dagis. Sen tror jag att det blir lite lunch innan jag sätter igång och jobbar. That's my day.

Målare!!

Imorgon kommer dom hit från AP måleri. Dom ska fixa vårt kök. Och det kommer bli jätte jättefint!!   =)

Klockan 8 ska dom ringa på dörren. Får se hur det blir med min matlagning vid lunch... Får nog bli ett storkok idag känns det som.

Så dagen började bra med samtalet från målarna. Men sen rasade det. Platt fall när Felicia inte startade när jag skulle köra Tobbe till jobbet. Batteriet var urladdat. AHHH!!! PANIK!! Han skulle ju börja jobba halv och klockan var 10 över. Vad göra?! Vi ringde Linda, som tur var var ledig. Hon kom hit snabbare än ljuset och Tobbe var på jobbet 20 i. Visserligen 10 minuter sen, men han har ju komptid att ta av som tur är. Hade vi inte hittat nån som kunde köra så hade han fått ta bussen som gick 12.48 härifrån och då hade han blivit en timme sen till jobbet. Så tack Linda!!

Nu så fortsätter vi med måndagsstädet. Måste ju röja i köket inför morgondagen också.   =)

Dagens pass

Så. Sjukt. Jäkla. Jobbigt.




Men nu kan jag med gott samvete vräka i mig ryggbiff med pommes och bea ikväll. Och det lär väl bli en del rödvin och en och annan drink. Livsnjutare? JA!!

Johan Olsson!!

The one and only!! Vann överlägset den första världscuptävlingen för säsongen! Mer än 30 sekunder före Northug!! Äntligen är det igång igen. Skidorna! Som vi har längtat! Jag och Linda i alla fall...   =)

Johan Olsson

Ikväll så ska vi ut med jobbet. Det blir god mat i gott sällskap på Harrys. Ska verkligen bli jätteroligt! Har sett fram emot detta länge. Yey!

Torsdag

Har inte så jättemycket att skriva... Det händer lite tråkiga saker just nu... Morfar mår inte bra. Vi har inte träffat honom på ganska många år. Vi har inte riktigt den relationen... Men jag tänker mycket på min älskade mamma...

För att skingra tankarna lite så körde jag ett jobbigt pass. Det här blev det idag;

Bilder från morgonrundan

Fint med frost!

Sjukling

Tobbe är en sjukling idag. Han har haft svår frossa hela natten. Näsan rinner. Allmänt hängig. Stackare... Han har knappt sovit nåt på hela natten. Så han får stanna hemma och krya på sig idag.

Jag å andra sidan ska iväg och jobba. Hela dagen. 14-21. Och Alice ska till sitt roliga dagis. Thats's about it!

Dagens pass

... blev det här. Med fokus på bålen. Jobbigt, svettigt!!

Sega

Vi är otroligt sega idag, jag och Tobbe. Det blev ingen träning för herren i huset om man säger så. Vi gick nämligen inte upp förrän 10.30.

Och Tobbe påpekade nyss att han inte har någon matlåda att ta med till jobbet. Vi får helt enkelt köra inom Willys och inhandla en XL-måltid till honom på väg till Servera.

Nu ska jag äta en stor tallrik gröt och ett ägg till det. Varför variera en vinnande frukost?!

Äntligen!!

Äntligen så är jobbeveckan slut för denna gången! Min jobbehelg är över. Det är segt att jobba till 21 på söndagen. Men visst överlever man. Dubbelt betalt också!  =)

Imorgon så ska Tobbe bege sig till gymmet med sina jobbarkompisar. Ska bli kul och se hur han tycker att det är. Dom ska tydligen hålla till på Actic vid simhallen i stan. Det är där hans vänner bor.  =)  Heja min älskling säger jag!! Du klarar det!! Trots att det är ganska tidigt på morgonen.

Själv så har jag som vanligt städdag. Och jag ska också träna. Ett corepass blir det tydligen enligt Bodyrock. Kul!!

Nu ska jag ta och sminka av mig, sen blir det sängen. Godnatt!

Tobbe om några månader??

Mina älsklingar!!

Här är dom. Mina älsklingar. Jag beställde dom så fort jag vaknade. Fantastiskt snygga!!! Bröllopsskor såklart! Från Brandos.se. Och dom anländer inom några dagar hoppas jag.  =)

Har även lekt detektiv angående företaget som jag hade tänkt beställa min brudklänning från. Dom verkar klara testet, men ska forska lite till. För säkerhets skull.

Jag har varit trött

Ledsen att jag inte bloggat på ett par dagar. Har inte orkat helt enkelt. Varit trött och haft mycket att göra. Jobba jobba jobba och laga mat. Gå promenader med vovven. Igår vet jag inte hur många gånger jag gäspade. Jag gäspar bara jag tänker på det. Och idag va det inte lätt att komma upp ur sängen. Det var mörkt och kallt utanför mitt täcke. Men jag klarade det!  =)

Hade en kort dag på jobbet. Sen körde jag snabbt hem och hämtade upp Tobbe och körde honom till jobbet. Vi bytte av varandra kan man säga. Fast på olika jobb...

Efter taxirundan så åkte jag tillbaka till Willys och storhandlade. I eftermiddag har jag tränat. Körde som vanligt ett sjukt jobbigt Bodyrockpass. Dock så glömde jag en övning och det var "sumo push up". Men det var superintensivt och svettigt för det.

Linda kom hit en sväng också för att hämta sin glögg, årsglöggen. Det slutade med att hon var kvar hela kvällen. Vi såg på Biggest Loser och åt god mat. Precis som förra torsdagen. Börjar nästan bli en tradition.

Hur som... Här kommer dagens pass:

Mycket bättre!

Humöret blev mycket bättre när jag kommit till jobbet. Det brukar vara så. Jag har ju en massa bra jobbarkompisar som alltid piggar upp en.  =)

Annars har det varit en helt vanlig tisdag. Hämtade Alice på dagis och Tobbe på Servera. Nu har jag precis ätit ett knäckebröd. Snart dags att sminka av sig och hoppa i säng. Göra sig redo för en ny dag. Hoppas att jag vaknar på bättre humör än idag.

Godnatt gott folk!

Trött

Trött och seg är jag idag. Och så ska jag jobba till 21. Och jag kommer inte vara hemma förrän efter 22 eftersom jag ska hämta gubbe och hund efter jobbet. Men förhoppningsvis vaknar jag snart...

Tuppen

Glömde ju säga att vi var och hälsade på Tuppen idag. Skulle egentligen gjort det i lördags, men det hanns inte med. Och igår så hade ju Tobbe migrän hela dagen. Men idag var vi där och gjorde det fint. Tände ett ljus. Skänkte många tankar. Vår lille kisemis.

Dagens pass

Sitter här helt skakig i hela kroppen och äter keso med banan och dricker proteindrink. Har precis kört detta pass. Det var lika jobbigt som vanligt. Jag gjorde en liten ändring då jag inte har dipstationen. Så istället för sista övningen gjorde jag mountainclimbers.

Håll tillgodo!

Filmkväll

Ikväll såg vi en film av Steven Speilberg som heter Super 8. Och den var bra! Klassisk Spielbergfilm. Se den!

Lund

Igår var vi i Lund för att fira Frida som fyllt 20. Det var mycket trevligt! Hon bjöd på tacos till "varmrätt" och marängswiss till efterrätt. Utöver detta så bjöds det på ostbågar, chips och godis. Gissa om vi rullade därifrån sen! Men det är så det ska vara. Och det var jätteroligt att träffa alla igen. Det var längesedan. Och som Elias hade växt!! Och vilka fina änglalockar han hade. Världens sötaste! ♥
Efter kalaset så åkte vi inom kyrkogården och hälsade på Tobbes mamma och pappa. Så fint det var med alla tända ljus.

Idag är vi trötta. Och Tobbe är hemma från jobbet med en ordentlig migrän som sällskap. Den bröt ut igår när vi lagt oss och vägrar släppa taget. Stackare. Han ligger nu nerbäddad i soffan på våra bautakuddar.

Nu när det är klart så kanske det är passande med ett litet avslöjande...  =)

Jag och Tobbe ska gifta oss nästa sommar. Närmare bestämt den 5e juli kl 12. Och vi är lite speciella så vi ska inte gifta oss här, utan på Sicilien. Så nu vet ni det!   =)

Snart dags

... att dra ner mot Skåne och Lund. Vi ska fira Frida som fyllt 20 år. Ska blir riktigt kul att träffa alla igen!! Men först in mot stan en sväng...

Den Chilin!!

Hittade detta på en blogg jag läser. Läs igenom hela!!   =)

VÄRLDENS BÄSTA CHILI

Receptet hittade vi ursprungligen i en bok av Texas-journalisten
Francis X Tolbert, en man som vigde sitt liv åt denna eldiga köttgryta.

Det hela började på det tidiga 60-talet då Tolbert skrev en artikel som
fick rubriken “Jakten på den äkta chilin”.

Under de kommande åren fick han 48 000 brevsvar från världens alla
hörn. Han läste, lagade, reste, provåt och intervjuade levande legender
som Cap Warren, den siste ranchkocken som fortfarande kokade
mat åt sina cowboys på en vedeldad spis bakpå den täckta kokvagnen.

Ganska snart kunde Tolbert slå fast vad som a b s o l u t inte får
finnas med i en chili:

• tomater
• vita bönor
• gul lök
• köttfärs

Äkta chili lagar man nämligen på hela köttbitar och rätt lagad ska den
vara just vad namnet chili con carne antyder: rödpeppar med en
viss tillsats av kött.

Det stora problemet visade sig vara att hitta den rätta blandningen av
olika pepparsorter så att chilin får en bred fyllig hetta som varar länge
och inte enbart blir olidligt skarp.

Till sist tvingades Tolbert arrangera ett världens första chili-VM och det
recept som vi publicerar här är en variant av det som segrade
- NORTH TEXAS RED.

Det recept som följer är en lätt försvanekad version. Ingen som prövat det har
klagat på styrkan, men många har haft svårt att hitta de rätta ingredienserna.
För er som bor i Stockholm rekommenderar vi en butik som heter BBQ & Chili
som har det mesta i chili-väg och dessutom en stor sortering salsor och såser.

Det här är vad du behöver:

• En mycket stor svart järngryta
• En stekpanna
• En liten kastrull
• En helflaska tequila
• Sex burkar ljust öl, helst det mexikanska Corona.
• 5 torkade ancho-pepparfrukter (De är stora, mörkt brunröda och finns i
  affärer som säljer latinamerikansk mat. I nödfall kan de ersättas med en
  blandning av mörkrött chilipulver och ett antal flådda, urkärnade
  röda paprikor.)
• 1 chipotle-peppar (Röd, rökt. Finns konserverad i latinamerikanska
  affärer.)
• 3 birdseye-pepparfrukter (Små spetsiga klarröda. Kan ersättas av
  torkad, mald piri-piri).
• 4 jalapeno-pepparfrukter (Knubbiga, gröna. Finns på burk i de flesta
  välsorterade livsmedelsaffärer. Ta den starka varianten.)
• Baconfett (eller olja) att steka i.
• 10 stora vitlöksklyftor, grovt hackade.
• 5 kilo oxkött, skuret i centimeterstora tärningar.
• En halv kopp mjöl.
• En kopp chilipulver.
• Två koppar mörk oxbuljong.
• 2 matskedar spiskummin. (Kännarna kan inte komma överens om
  kryddan ska rostas innan den används eller inte.)
• 2 matskedar oregano.
• 2 matskedar malda korianderfrön.
• 1/2 matsked socker.
• Salt, efter smak. Börja försiktigt!
• Lite grovt majsmjöl, masa harina.

Så här gör du:

1. Ta dig en rejäl tequila. En platta med gamla Hank Williams-låtar bidrar
   också till så att det rätta chili-perspektivet på tillvaron infinner sig.
2. Börja sedan med pepparn. Rensa bort stjälkar och frön. Koka den torkade
   pepparn 15 minuter under lock, ställ åt sidan och låtsvalna.
3. Rensa och hacka den övriga pepparn. Ställ åt sidan. (Här är
   en varning på plats. Peppar är starkt. Den BRÄNNS. Se upp för
   ångorna när du kokar och tvätta händerna noga efteråt. Och
   tänk noga på vad då gör med fingrarna det närmaste dygnet.
   Om du petar dig i näsan kan du lika gärna göra det med
   lödkolven.)
4. Ta ett glas tequila till, ett rejält glas. Det kommer att behövas. Nu
   börjar det nämligen dra ihop sig.
5. Fräs vitlöken mjuk och brun. Lägg i grytan.
6. Öka värmen i stekpannan och börja stek köttet. Ta lite i sänder och rör
   om ordentligt så att bitarna steks på alla sidor. Lägg ner i grytan. Detta är
   ett varmt, osigt och tidsödande slitgöra som kräver både tålamod och tequila.
7. Blanda mjöl och chilipulver. Strö över köttet i grytan.
8. Sila av den blötlagda pepparn, men spara vattnet. Mosa den kokta
   pepparn, tillsätt sedan all peppar till köttet.
9. Häll på pepparvattnet, oxbuljongen och öl tills vätskan täcker köttet.
   Koka upp.
10. Nu är chilin på väg. En nöjd kock kan ta ett steg tillbaka, beundra sin
    skapelse och belönar sig själv med ytterligare en tequila, raskt åtföljd
    av det resterande ölet.
11. Låt chilin småkoka. Rör ner spiskummin, oregano och koriander. Rör ofta
    så att mästerverket inte bränns fast i botten.
12. Fortsätt kokningen tills köttet börjar falla sönder. Det bör ta två,
    tre timmar.
13. Tequila!!!
14. Det kan hända att chilin är lite lös när den närmar sig slutkokningen.
    Riktiga Texasbor reder den då med grovt majsmjöl.
15. Gör slut på den sista skvätten tequila (om du inte redan gjort det).
16. Ta av grytan och skumma bort det fett som samlats ovanpå.

Den här satsen räcker till ett tjugotal normala människor, men högst
tio chiliälskare.

Servera chilin i små, djupa tallrikar. Många gillar att äta den med
majschips till, en klick cremé fraiche eller lite grovt riven cheddarost
ovanpå. Servera sallad, bröd, guacamole (avocadoröra) och stora
mängder ljust öl till.

Musiken är nästan lika viktig. Satsa på någon genuint: Hank Williams,
Buddy Holly, Joe Ely, Jerry Jeff Walker, Flaco Jiminez, Butch Hancock,
Commander Cody and his Lost Planet Airmen eller Gram Parsons.
Fram mot natten passar det utmärkt att spela Freddy Fenders odödliga
“Before the next teardrops falls”, Doug Sahms “Wasted days and wasted
nights” eller Creedende Clearwater Revivals “Lodi”.
Det går också att spela Wilco, Weeping Willows och helst bör alla sjunga
allsång i någon gammal Carter Family sång typ “Will The Circle Be Unbroken”
Volymen bör vara öronbedövande. Sjung med. Skråla gärna. Och kom ihåg,
en äkta chiliafton S K A spåra ur fram mot natten.

---

FOTNOT 1: Sedan första publiceringen har vi mottagit en rad klagomål mot
tequilan i detta recept. De som har hört av sig har varit rörande ense om
att en helflaska är alldeles för lite. Naturligvis var den mängden enbart en
rekommendation, anpassad för en person.

Och kollegan Peter Svensson har förslagit en intressant variant. Den
följer här:

SNABB-CHILI:

I nödfall kan alla ingredienser utom tequilan utgå. I sådana fall
förkortas koktiden avsevärt.

---

FOTNOT 2: Nyårsafton 1990 lagade Jan Gradvall och Stefan
Lindström chili och följde detta recept slaviskt. Ingen av dem
minns någonting efter klockan 18.00 men överlevande har berättat
att kvällen var ovanligt lyckad.

---

FOTNOT 3: Texten ovan är en lätt omarbetad och uppdaterad
version av ett recept som publicerats två gånger i Expressen. Först
1988 och sedan 1991. Under några år var detta den mest efterfrågade
artikeln i tidningens arkiv. Vännerna på textarkivet berättar att de till
och med fick en förfrågan på en kopia från Saudiarabien under
Desert Storm.

---

FOTNOT 4: denna text får fritt spridas och kopieras under förutsättning
att ni inte blandar bönor i chilin.

En riktigt bra dag!

Idag har det varit en riktigt bra dag! Jobbat 8-12. Sen hem och träna. Körde "Shake it! 250 rep workout" och den var brutal!! Men jag klarade det och det är jag grymt stolt över!!




Efter träningspasset och dess efterspel så kom Linda över och så åkte vi till Eurostop för jakt på Blossas årsglögg. Den var tyvärr slut så jag får helt enkelt köpa den åt Linda imorgon. Efter systemet så satte vi oss på Espresso House för en god fika. Jag tod min chailatte som vanligt och en grillad kyckling mozzarella. Gott!

När vi vilat upp oss ett tag så tog vi en svängom på både Blomsterlandet och Lindex. Sen var det dags för storhandlingen på Willys. När vi var klara där så fick vi åka ut till Bengtssons för att hämta luftmadrassen som Jonas Gluten skulle låna. SEN fick vi äntligen åka hem till mig och börja med maten.

Mätta och belåtna så såg vi på det nya avsnittet av Biggest Loser. Det är ju så bra!! Jag vill verkligen inte att någon ska åka hem denna säsongen.

Förresten... Vi smakade ju på den första glöggen för året idag. Alkoholfri då självklart. Med både russin och mandel. Och en pepparkaka till. Gott var det!

Nu har syster yster åkt hem och jag ska snart gå och lägga mig. Börjar jobba kl 9 imorgon och jag behöver min beautysleep.

Berg flyttar in

Så fort dagen har gått idag!! Klockan är redan 23. Ska snart hoppa i säng. Börjar jobba klockan 8 imorgon.

"Berg flyttar in" började en ny säsong idag. Hon flyttade in hos Parnevik. Och vilket sovrum dom har, han och hans fru! 250 kvm!!! Bara sovrummet. Panoramafönster... Fantastiskt helt enkelt.

Nä... Avsminkning. Sen sova. Godnatt!

Skillnaden mellan kvinnor och män

Grattis!!

Nej det är ingen vanlig dag för det är Fridas födelsedag!! Hurra hurra hurra!! Grattis på 20-årsdagen och hoppas att du får en underbar dag!! Ses på lördag!

Ladies night lördag

I lördags så var ju jag och Linda på Ladies Night i Malmö. Och det var fantastiskt! Som Linda sa efteråt; "Vi ser det nästa år igen!!"

Och det lär vi nog göra... Här kommer några bilder från dagen/kvällen. Och förresten, TACK Miche för vägbeskrivningen!! Hade det inte varit för dig så hade vi antagligen inte hittat dit. J-la !#☺♦♣ GPS!!

Det var dimmigt i Skåne.

Lite mat får man ha. För övrigt den första köpeburgaren
jag äter på minst ett halvår.

Vi gick på den lila mattan. Fint ska det va!

Nu börjar det!!

Ladies night!!

Idag ska jag och Linda ner till Malmö för att se på Ladies Night. Tobbe stannar hemma och spelar Battlefield 3.

Sista dagen

Igår efter jobbet och min obligatoriska torsdagshandling så kom Sara och Joar och hämtade mig. Vi skulle hämta Loke på dagis. Hans sista dag på dagis. I alla fall här i Halmstad. Nästa vecka så flyttar dom ju till Höör. Loke hade bjudit barnen på glass och innan han lämnade dom så fick fröknarna en ask choklad. Sen rullade vi iväg hem till Gäddvägen.

Där fikade vi och snackade skit. Loke lekte med alla sina hundra bilar. Han är för söt. Joar sov mest hela tiden.  Han vaknade till lite i slutet och var hungrig.    =)

Framåt 16 tiden så vandrade jag hem till min snäcketofs. Det var dags för hennes promenad. Tror faktiskt att det är ett löp på G snart så många ggr som hon kissade.

Nu börjar jag snart jobba. Ann-Marie ringde strax efter 8 i morse och undrade om jag kunde börja tidigare. Så jag börjar kl 13 och jobbar till 19.30. Sen blir det fredagsmys!

Min onsdag

Fy vilket ruskigt väder vi har! Smått regn och blåst är inget som jag gillar... Men men.. Vad gör man? Det är bara att härda ut och vänta på bättre väder.   =)

Idag har det varit jobb hela dagen lång. Från 11.30 till 18.30. Jag har plockat barnmat och stått i kassan med ett stort leende på läpparna. Så nu har jag nästan lite träningsvärk i kinderna. Men ack så trevlig jag har varit!!

Ska snart nanna kudden. Bara dricka en kopp thé först och värma upp mitt frusna lekamen.

Godnatt på er!! Och glöm inte att Willys fyller år och har en massa bra erbjudanden t ex på färsk lax, färsk kyckling och lösgodis. Kom och köp!!

Slut på ledigheten

Då var det tisdag igen. Åter till arbetet. 6 st arbetsdagar framför mig. Men också en hel del annat. På torsdag ska jag till exempel hem till Sara och barnen och på lördag ska jag och Linda till Malmö för att se Ladies Night. Så det blir nog en bra vecka det här.   =)

Har jag precis ätit frukost. Nu blir det till att sätta på mig mitt ansikte (sminka mig) och sen laga lite mat, innan jag far iväg och lämnar Alice på dagis och sen vidare till jobbet.

Gäsp

Så tråkigt det är att städa!! Jag vill inte, men måste så som Alice fäller. Man städar och gör det fint ena dagen. Dagen efter så ligger det lika stora pälshögar som innan. Hoppas det tar slut snart. Fast då börjar hon ju löpa, så det är inte mycket bättre. Jaja... Åter till städningen...

Frustrerad

Det är precis vad jag är. Frustrerad över att min förkylning står i vägen för min träning. Känner mig visserligen pigg i kropp och huvud nu, men (äckelvarning!!) jag hostar fortfarande upp klumpar på morgonen. Visserligen genomskinliga, men ändå. Och jag är fortfarande lite täppt i näsan. Och eftersom om träningen jag håller på med är mycket pulshöjande så vågar jag inte börja för tidigt. Tror nämligen att det var orsaken till att jag fick denna förkylningen. Så skynda långsamt...

Idag tänkte jag därför köra planka 2 ggr 1 minut. Så får jag nåt gjort i alla fall. Fast allt jag vill är att sätta igång med mina Bodyrock-pass igen. Jag älskar verkligen dom!! Längtar efter dom. Vill känna den där känslan när man klarat av ett sjukt jobbigt pass. Endorfinerna! Vill känna hur man blir starkare och starkare.

Nåja... Det är inte långt kvar... Måste bara vänta några dagar till.

Långpromenad

Nu har vi kommit hem från en promenad på Ön med hundarna. Det var jätteskönt väder. Det enda stället som det blåste kallt på var där vi stannade för att fika.  =)

Det var dock fler än vi som hittat dit denna fina söndag, så det gick inte att släppa hundarna. Och det känns i min hand vill jag lova! Slutsatsen av detta är att man borde öva mer på att promenera på okänd mark. Och gärna tillsammans med andra hundar, för vår lilla donna vill gärna gå först.

Nu är både jag och Alice trötta. Hon la sig direkt under köksbordet. Jag slappar vid datorn lite... Lyssnar på lite julmusik...   =)

Härliga söndag!

Fikapaus

Submarine

Vi såg en väldigt bra men lite halvskum film igår. Submarine hette den. Den handlar om en kille och hans tankar om kärleken och livet kan man väl säga... Lite svart humor. Som sagt, bra var den. Se den!




Idag ska Tobbe iväg till betongen igen. Jobba jobba jobba! Alice och jag ska iväg till Ön med Ludde och co. Det är ju underbart väder idag!!

Lördag morgon

Jag och Alice började dagen med en 40 minuter lång morgonrunda med väska. Ja, hon hade väska, inte jag. Skönt med frisk luft på morgonen så att man vaknar. När vi kom in så la vi oss i soffan och kollade på Nyhetsmorgon. Jag åt samma frukost som vanligt; en skål med fiberhavregrynsgröt med kanel och hemmagjort äppelmos. Till det ett kokt ägg och en stor kopp med grönt chaithé. En riktigt bra start på lördagen.
Tobbe har däremot precis vaknat. Klockan 12... Söte jävel!

Gofika!!

Idag har det varit en bra dag. Förutom att min förkylning fortfarande existerar i min kropp. Men nog om det. Jag har jobbat. En alldeles lagom dag. 8-12. Perfekt! Efter jobbet så mötte Linda mig vid trappen på Eurostop. Vi skulle nämligen åka hem till vår kusin Malin och fika. Äntligen! Som vi har pusslat för att få ihop det.

Men först så åkte vi hem till oss för att impregnera mina nya kängor. Dom är såå fiiina!!

När det var klart begav vi oss mot Skedala och Malin och Manges mysiga väldigt snyggt renoverade lilla hus. Där bjöd Malin på gofika och vi pratade på och helt plötsligt så hade 4 ½ timme gått. Otroligt fort rann tiden iväg. Men det är ju ett tecken på att vi hade det väldigt trevligt!

Vi lämnade Skedala vis 17.30 och körde hem till residens Bengtsson/Landgren igen. Linda stannade ett tag och vi åt god mat (ugnsrostade grönsaker och köttfärsbiffar) och såg på Biggest Loser. Efter vi sett om Khaddafis död på nyheterna så körde jag henne hem.

Nu ska jag göra mig i ordning för sängen. En annan ska ju faktiskt jobba imorgon. Tobbe har däremot påbörjat sin helg.

Godnatt alla söta!

Regnet det bara öser ner...

Tur att man ska jobba hela dagen. Och det blir nog en hel del att göra om det ska regna. Kul! Gröna kryss för hela slanten!

Nu ska jag hoppa in i duschen och göra mig fin. Tobbe ska snart ta bussen till sin skjuts vid högskolan. Alice ska till sitt roliga dagis idag. Livet rullar på. And we like it!

Världens sötaste!

Här kommer lite bilder på världens sötaste snäcketofs från dagens eftermiddagsrunda:

Skor!!

Har precis beställt de här snygga kängorna från Brandos.se. Äntligen har jag kommit till skott. Jag har velat köpa kängor sedan jag och Linda lunchade på min semester i somras...

För övrigt så har nog Brandos Sveriges snabbaste kundtjänst. Jag slängde iväg en fråga via mail till dom och knappt 10 minuter senare så fick jag svar. Fantastiskt bra!!

Fortfarande förkyld...

Har precis kommit hem efter att ha kört min älskling till jobbet och efter det storhandlat. Sitter nu i köket och känner att jag är så jäkla trött på att vara förkyld!!! Två förkylningar på kort tid, det är inte likt mig. Så jag skyller helt enkelt på Tobbes jobbarkompisar. Det kanske inte är deras fel, men det känns bättre om man kan skylla på nån.

Nu ska jag snart äta lite lunch, sen är det på den roliga städningen...  =(
Hade hellre legat i soffan el sängen och läst lite. Men vad gör man...

Det är en fin dag i alla fall. Solen skiner. Blir nog en härlig promenad med snäcketofsen lite senare.

Här kommer lite bilder från konserten Tobbe var på i lördags. Graveyard på Mejeriet i Lund: